のっぺい汁

スポンサードリンク

130キロカロリー


里芋 1個、 大根 1/4本、 にんじん 1/2本、
ごぼう 1/4本、 こんにゃく 1/3枚、
しいたけ 1枚、 鶏肉 50g、 油揚げ 1/2枚、
ちくわ 1/2本、 しめじ 1/3パック、 ねぎ 1/4本

のっぺい汁のレシピ(作り方)

①サラダ油で里芋・大根・ごぼう・にんじん・
こんにゃく・しいたけ・鶏肉を炒める
②①にだし汁・酒・しょうゆを入れて煮込む
③油揚げ・ちくわ・しめじを入れる
④ねぎを入れ、みりんで味付けをした後、
水溶き片栗粉でとろみをつける