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野菜の豆腐あえサラダ

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３００キロカロリー


プチトマト　６０ｇ、　アルファルファ　９０ｇ、　レタス　２２５ｇ、
シリアル　２０ｇ、　絹こし豆腐　１００ｇ、　さけフレーク　５５ｇ、
ワインビネガー　２０ｇ、　オリーブ油　小さじ１／２


①　ボウルに、ちぎったレタス・アルファルファ・
　　 さけフレーク・豆腐・シリアルの順で入れ、混ぜる
②　ワインビネガー・オリーブ油・こしょうなどでドレッシングを作り、
　　 ①にかけ、混ぜる
③　②を皿に盛り、プチトマトを飾る